W Chinach nazywane są gęsią jagodą. Nowozelandczycy nazwali je na cześć ptaka-nielota, którego upierzenie dziwnie przypominało włochata skórkę owocu. Europejczycy, którzy ich smak poznali dopiero w połowie ubiegłego wieku, z miejsca okrzyknęli go owocem zdrowia. I nie ma w tym przesady. Ten owoc to prawdziwa bomba witaminowa.

1. Zapobiega przeziębieniu i grypie, wspomaga rekonwalescencję
Właściwości te kiwi zawdzięcza uderzeniowej dawce witaminy C (zawiera jej więcej niż pomarańcza). Już jeden owoc zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy u osoby dorosłej. Co ważne, nawet długie przechowywanie owocu (nawet do 9 miesięcy w temp. 0 stopni Celsjusza) nie prowadzi do większych strat tej witaminy.2. Wspomaga układ krążenia, przeciwdziała miażdżycy
Glikozydy nasercowe zawarte w kiwi zwiększają wydajność Serca, usprawniają krążenie, likwidują zastój krwi. Potas, którego w kiwi jest tyle, co w bananach reguluje rytm Serca i pomaga obniżyć ciśnienie. Witaminy C i E zaś chroni przed miażdżycą.3. Chroni przed nowotworami
Antynowotworowe właściwości kiwi wynikają z bogactwa witaminy E. Związek ten jest jednym z najważniejszych przeciwutleniaczy. Chroni komórki przed działaniem wolnych rodników, wspomaga regeneracje uszkodzonych komórek. Glutation obecny w kiwi zapobiega mutacjom genów, które mogą zapoczątkować rozwój choroby.4. Pomaga w walce z cukrzycą
Błonnik zawarty w kiwi spowalnia tempo wydzielania insuliny i chroni przed gwałtownym spadkiem poziomu cukru we krwi.5. Obniża poziom cholesterolu
I znów jest to zasługa błonnika. Badania dowiodły, że spożycie 10 do 25 g błonnika dziennie obniża poziom cholesterolu o ok. 18 proc. Jeden owoc kiwi zawiera ok. 2,1 g błonnika.6. Wspomaga odchudzanie, reguluje procesy trawienia
Owoc kiwi jest niskokaloryczny – zawiera niewiele ponad 50 kcal. Ponadto błonnik, w tym zawarta w pestkach kiwi pektyna, korzystnie wpływa na skład flory bakteryjnej układu pokarmowego, oczyszcza organizm z toksyn, leczy biegunki i zaparcia.7. Może chronić przed depresją
Inozytol, alkohol cukrowy obecny w kiwi może pomóc w leczeniu depresji. W owocach znajdują się również serotoniny, tzw. hormony szczęścia, które maja właściwości antydepresyjne.8. Wspomaga system nerwowy i pracę mózgu
Dzięki obecności kwasu foliowego kiwi przynoszą ulgę w wyczerpaniu umysłowym. Potas, którego w kiwi również nie brakuje zapobiega uczuciu zmęczenia, osłabieniu, apatii i nadmiernej senności.
| KA |
#end.
0 komentarze:
Prześlij komentarz